Découvrez l'auberge du Lac des Cascades

Nous vous proposons une délicieuse Cuisine traditionnelle et familiale dans une ambiance chaleureuse.
L'été vous aurez la possibilité de manger au bord de l'eau et de découvrir le sentier pédagogique sur la faune et la flore du lac.
Pour les amateur de pêche, venez profitez de notre site de pêche à la truite.
Nous contacter pour davantage de renseignements
Repas de groupe (anniversaire, mariage, 3ème âge) sur réservation.
Au départ du lac circuit pédagogique mis en place par le grand site du Puy Mary, ou vous pourez découvrir deux magnifiques cascades.
Deux grand parking à proximité.


Menu à 31.50€

Menu gourmand
     
 Salade gourmande
OU
Feuilleté d'escargots aux girolles

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Dos de cabillaud crème de chorizo aux moules
OU
Confit de canard aux cèpes
OU
Pavé de boeuf Salers

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    Assiette de fromage et dessert  

Menu à 26.50€

Menu Auvergnat

Pounti salade
OU
Charcuteries d'Auvergne
OU
Salade auvergnate
(salade, cantal, jambon de pays, croûtons, œuf)

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Saucisse d'Auvergne truffade
OU
Jambon de pays truffade
OU
Choux farçis

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Assiette de  fromage et dessert

Menu enfant à 10€

Menu Enfants

Nuggets frites
OU
Steak haché frites

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Boule de glace 
OU
Cornet de Murat
 
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Sirop à l'eau

 


 

NOTRE CARTE  
Assiette des volcans 15.50 euros
Assiette du randonneur 14 euros
Saucisse d'Auvergne, truffade 14 euros
Choux farçis 14 euros
Salade fermière 13.90 euros
Salade Auvergnate 13.90 euros
Pavé de boeuf Salers 16.20 euros
Entrecôte 19.50 euros
Tripoux d'Auvergne, truffade 14 euros
Fricassée de grenouille 16 euros
Dos de cabillaud à la crème de chorizo 15 euros
Confit de canard aux cèpes 14.50 euros
Le Cantalou Burger 15 euros
Le Burger Végé 15 euros

 

NOS DESSERTS
 
GLACE : Vanille, chocolat, pistache, café, rhum raisin, myrtille, marron, noix de coco, citron, cassis, caramel, framboise, menthe chocolat, fraise

1 BOULE 2.00€

2 BOULES 4.00€

COUPE GLACE NON COMPRISE DANS LES MENUS 1.00€ DE SUPPLÉMENT  
CHOCOLAT OU CAFÉ LIÉGEOIS 6 euros
DAME BLANCHE (vanille, sauce chocolat, chantilly)  6 euros
AFTER EIGHT (chocolat, menthe, GET 27, chantilly)  6 euros
COLONEL (citron, vodka)  7 euros
CHOCO COCO 6.80 euros
 BIRLOUNETTE (marron, birlou)   6.80 euros

 

TARTE MYRTILLE Maison 5 euros 
FROMAGE BLANC (coulis de fruit rouge) 5 euros
CORNET DE MURAT (chantilly, coulis de fruit rouge, glace vanille) 5 euros
PACHADE AUX MYRTILLE 5 euros
BABA AU RHUM 5 euros
CRÈME BRÛLÉE 5 euros
MOUSSE AU CHOCOLAT 5 euros

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